صفحه 1 از 6 123 ... آخرینآخرین
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 10 , از مجموع 55
  1. #1
    صلحایار
    مدال ها:
    Master Tagger

    آخرین بازدید
    دیروز [ ۲۲:۵۳]
    تاریخ عضویت
    ۱۳۸۸-۱۲-۲۶
    محل سکونت
    خارجه
    نوشته ها
    8,741
    امتیاز
    52,245
    سطح
    1
    Points: 52,245, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.7%
    سپاس ها
    3,178
    سپاس شده 2,385 در 1,230 پست

    پیش فرض خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry - آموزش تصویری

    این خمیر وقتی پخته میشه حالت لایه لایه داره و بسیار ترد و برشته میشه. از این خمیر هم در شیرینی جات و هم در غذاها و پیش غذا ها استفاده میشه.


    میشه داخلش را با شکلات یا [برای مشاهده لینک ها شما باید عضو سایت باشید برای عضویت در سایت بر روی اینجا کلیک بکنید] پر کرد یا بدون هیچ مغزی بصورت کواسان Croissant پخت.
    یا اینکه داخل آن را از پنیر و کالباس یا هر مخلوطی که دوست داشته باشیم پر کنیم و بپزیم.

    وَالَّذِينَ هُمْ عَنِ اللَّغْوِ مُعْرِضُونَ

    آنها (مومنان) از هر گونه لغو و بيهودگى (هر فکر، گفتار و عملى كه فايده قابل ملاحظه اى نداشته باشد) رويگردانند
    در تمام حركات و خطوط زندگى هدفى را دنبال مى كند، هدفى مفيد و سازنده


  2. #2
    صلحایار
    مدال ها:
    Master Tagger

    آخرین بازدید
    دیروز [ ۲۲:۵۳]
    تاریخ عضویت
    ۱۳۸۸-۱۲-۲۶
    محل سکونت
    خارجه
    نوشته ها
    8,741
    امتیاز
    52,245
    سطح
    1
    Points: 52,245, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.7%
    سپاس ها
    3,178
    سپاس شده 2,385 در 1,230 پست

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    مواد لازم برای تهیه خمیر نیمه لایه ای

    آب - 125 میلی لیتر

    آرد نان - 250 گرم

    پودر شیر - 2 قاشق غذا خوری

    شکر - 1 قاشق غذا خوری

    نمک نصف قاشق مربا خوری

    کره - 115 گرم + 25 گرم

    مخمر سریع - 1.5 قاشق مربا خوری
    وَالَّذِينَ هُمْ عَنِ اللَّغْوِ مُعْرِضُونَ

    آنها (مومنان) از هر گونه لغو و بيهودگى (هر فکر، گفتار و عملى كه فايده قابل ملاحظه اى نداشته باشد) رويگردانند
    در تمام حركات و خطوط زندگى هدفى را دنبال مى كند، هدفى مفيد و سازنده


  3. #3
    صلحایار
    مدال ها:
    Master Tagger

    آخرین بازدید
    دیروز [ ۲۲:۵۳]
    تاریخ عضویت
    ۱۳۸۸-۱۲-۲۶
    محل سکونت
    خارجه
    نوشته ها
    8,741
    امتیاز
    52,245
    سطح
    1
    Points: 52,245, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.7%
    سپاس ها
    3,178
    سپاس شده 2,385 در 1,230 پست

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    طرز تهیه



    این هم چند تا عکس اضافه تر








    }{}{ }{}{ }{}{ برای چگونگی تهیه خمیر بدون نان پز به [برای مشاهده لینک ها شما باید عضو سایت باشید برای عضویت در سایت بر روی اینجا کلیک بکنید] مراجعه کنید.
    وَالَّذِينَ هُمْ عَنِ اللَّغْوِ مُعْرِضُونَ

    آنها (مومنان) از هر گونه لغو و بيهودگى (هر فکر، گفتار و عملى كه فايده قابل ملاحظه اى نداشته باشد) رويگردانند
    در تمام حركات و خطوط زندگى هدفى را دنبال مى كند، هدفى مفيد و سازنده


  4. #4
    سوده
    مهمان

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    03 03 03 03
    ممنون مرجان جون. يه بار كيكي خريدم كه اين شكلي بود برام سوال بود چه جوري لايه لايه درستش كردن.
    طعم خاصي نداره يعني نه شيرينه نه مثل نون هاي ديگه و فوق العاده سبكه درسته؟

  5. #5
    صلحایار
    مدال ها:
    Master Tagger

    آخرین بازدید
    دیروز [ ۲۲:۵۳]
    تاریخ عضویت
    ۱۳۸۸-۱۲-۲۶
    محل سکونت
    خارجه
    نوشته ها
    8,741
    امتیاز
    52,245
    سطح
    1
    Points: 52,245, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.7%
    سپاس ها
    3,178
    سپاس شده 2,385 در 1,230 پست

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    آره عزیزم. فقط طعم فوق العاده کره ای داره. شیرینی یا طعم های دیگه اش از موادی که بهش اضافه میشه میاد.
    وَالَّذِينَ هُمْ عَنِ اللَّغْوِ مُعْرِضُونَ

    آنها (مومنان) از هر گونه لغو و بيهودگى (هر فکر، گفتار و عملى كه فايده قابل ملاحظه اى نداشته باشد) رويگردانند
    در تمام حركات و خطوط زندگى هدفى را دنبال مى كند، هدفى مفيد و سازنده


  6. #6
    سوده
    مهمان

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    پس حتما بايد امتحانش كنم ><
    طعم كره رو خيلي دوست دارم 0b

  7. #7
    مصلح

    آخرین بازدید
    ۰۱-۰۴-۱۳۹۳ [ ۱۴:۲۵]
    تاریخ عضویت
    ۱۳۸۹-۵-۱۱
    نوشته ها
    2,512
    امتیاز
    11,849
    سطح
    1
    Points: 11,849, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 9.0%
    سپاس ها
    12
    سپاس شده 32 در 25 پست
    حالت من
    Shad

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    به به مرجان جون من خیلی از اینا دوست دارم دست گلت درد نکنه . >< ><

    بی صبرانه منتظر دستور پختشم .

  8. #8
    صلحایار
    مدال ها:
    Master Tagger

    آخرین بازدید
    دیروز [ ۲۲:۵۳]
    تاریخ عضویت
    ۱۳۸۸-۱۲-۲۶
    محل سکونت
    خارجه
    نوشته ها
    8,741
    امتیاز
    52,245
    سطح
    1
    Points: 52,245, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.7%
    سپاس ها
    3,178
    سپاس شده 2,385 در 1,230 پست

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    حتما. در اولین فرصت میگذارم ان شاء الله. 0b
    وَالَّذِينَ هُمْ عَنِ اللَّغْوِ مُعْرِضُونَ

    آنها (مومنان) از هر گونه لغو و بيهودگى (هر فکر، گفتار و عملى كه فايده قابل ملاحظه اى نداشته باشد) رويگردانند
    در تمام حركات و خطوط زندگى هدفى را دنبال مى كند، هدفى مفيد و سازنده


  9. #9
    صلحایار
    مدال ها:
    Master Tagger

    آخرین بازدید
    دیروز [ ۲۲:۵۳]
    تاریخ عضویت
    ۱۳۸۸-۱۲-۲۶
    محل سکونت
    خارجه
    نوشته ها
    8,741
    امتیاز
    52,245
    سطح
    1
    Points: 52,245, Level: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.7%
    سپاس ها
    3,178
    سپاس شده 2,385 در 1,230 پست

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry

    مواد لازم و طرز تهیه اضافه شد. نوش جان
    وَالَّذِينَ هُمْ عَنِ اللَّغْوِ مُعْرِضُونَ

    آنها (مومنان) از هر گونه لغو و بيهودگى (هر فکر، گفتار و عملى كه فايده قابل ملاحظه اى نداشته باشد) رويگردانند
    در تمام حركات و خطوط زندگى هدفى را دنبال مى كند، هدفى مفيد و سازنده


  10. #10
    سوده
    مهمان

    پیش فرض پاسخ : خمیر نیمه لایه ای - Rough Puff Pastry - آموزش تصویری

    ممنون مرجان جون >< >< >< 01

 

 
صفحه 1 از 6 123 ... آخرینآخرین

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •